Marie Boisson

27 septembre 2026 · The Coffee Jacobins · brouillon prêt

Le café était globalement ok, pas incroyable (j’ai pris un latte chaud). Le concept de commandes sur tablettes où le principe même d’un café est quand même la convivialité, le partage d’un moment; ça dénature un peu le principe. Surtout quand l’endroit se veut très épuré, esthétique, un mélange assez dérangeant, où on se sent vite de trop. Ce serait bien plus humain de commander directement au comptoir, où, là, donner un pourboire apparaît moins gênant que laisser un tips directement sur la tablette, alors qu’aucun service n’existe en réalité. On se sert seul en sucre, serviettes, on récupère nous même son café, pas convaincue. Et puis 1h d’ordi max sur les micro tables, on sait que ça dérange, alors pourquoi pas les interdire totalement? Au lieu de quoi, j’imagine qu’on se sent gêné et pressé de partir. Bref, à part créer une sorte de moment lisse et fade, faire sa photo insta sans intérêt, c’est pas vraiment un café, c’est juste un lieu de passage de plus.